Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F)

Le Chef Pâtissier participe activement à la création, l’organisation, la préparation et la confection.

Vos Missions

Technique : Élabore des recettes, des menus et des cartes ; Contrôle la qualité et le respect des procédures de travail ; Assure la coordination avec les autres services ; Organise et contrôle le travail de son équipe

Gestion : Établit et suit les ratios de nourriture ; Organise et contrôle les inventaires ; Participe à la définition des prix de vente ; Négocie avec les fournisseurs ; Organise l’achat, le stockage et la distribution des produits ;

Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins et d’autres part, au plein développement de vos compétences.

Votre Profil

Une personnalité, un profil, une expertise, …

Nous sommes unis par la quête d’excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.

Vous êtes humble, précis et fiable. Artisan Virtuose, vous êtes surprenant et ingénieux. Artisan d’émotions, vous êtes généreux et engagé.

Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-notre client !